乙酸丁酯是一种无色透明液体，具有芳香气味，其密度约为0.89g/cm³，沸点为125℃-127℃，闪点为-4℃，属于低毒性物质，它的溶解性较强，可以溶解许多有机物和部分无机物，如醇、醚、酮、苯等。

乙酸丁酯的蒸气在空气中的含量达到一定水平时，就会发生燃烧甚至爆炸，它的蒸汽压在温度高于室温的情况下较高，说明其容易挥发，在常温下，乙酸丁酯可以与水以任何比例混合，但溶解度较低。

乙酸丁酯的折射率为1.403，这表明它具有较高的光学纯度，它不溶于甘油和乙醇等醇类，但可以溶解大部分树脂和塑料，在工业上，乙酸丁酯通常用于制造香料、油漆溶剂、塑料增塑剂和萃取剂等。

乙酸丁酯的燃烧热约为273.7kJ/mol，说明其具有较高的能量值，由于其闪点较低，因此在生产和使用过程中需要特别注意防火安全，由于乙酸丁酯的挥发性较高，储存时需要保持密闭，并避免过度暴露在空气中。

乙酸丁酯的粘度随着温度的变化而变化，这意味着它的流动性会受到温度的影响，在高温下，它的粘度可能会降低，导致液体流动性增加，这可能会影响其在某些应用中的使用效果，因此需要在实际应用中考虑到这一点。

乙酸丁酯是一种具有特殊物理性质的有机化合物，它在许多工业和化学领域中有着广泛的应用，对其物理性质的了解和掌握对于正确使用和安全储存这种物质至关重要。